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カステラ、カステラ！

ふんわり、ほっこり、しっとりとしたお菓子、カステラ。いまでは、誰でも知っているお菓子ですが、もとはといえば、ポルトガルからいくつもの海を越えてやってきたものでした。どんな時代に、どんな人たちがこのお菓子を日本に持ちこみ、その後、どう日本中に広まっていったのでしょう？また、今わたしたちが目にするようなカステラになるまでに、どんな工夫がなされたのでしょう？

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¥1,430（税込）
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基本情報

カテゴリ
かがく・図鑑
ページ数
40ページ
サイズ
26×20cm
初版年月日
2013年05月05日
シリーズ
たくさんのふしぎ傑作集
ISBN
978-4-8340-2783-9
テーマ
たくさんのふしぎ傑作集／「たくさんのふしぎ」で日本をあちこち旅してみよう！

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